Kycklingspett med citron- och örtsås

4 port

Ingredienser

4 kycklingfiléer
250 g kvarg
1 lök
1 citron
2 vitlöksklyftor
timjan
persilja
salt
peppar

Så här gör du

Blanda kvarg, finhackad lök, vitlök, timjan, persilja, rivet citronskal och färskpressad citronsaft.

Skär kycklingfiléerna i strimlor och lägg i en påse tillsammans med en del av såsen och låt dra över natten i kylskåpet.

Sätt kycklingen på spett och stek 5-6 minuter på varje sida så det blir en krispig yta.

 

Servera  tillsammans med såsen.

  • Det började med Turkisk Yoghurt. Med åren har vi introducerat en rad mejeriprodukter som berikat matlagningen. Och Lindahls Kvarg blev snabbt ledande för alla som gillar träning.

    Läs mer om Lindahls mejeriprodukter >