Recept

Skriv ut

Vårsallad med kvargdressing

4 port

Ingredienser

  • 300 g kokt potatis
  • 300 g  sallad
  • 100 g rädisor
  • 200 g färsk gurka

Dressing:

  • 200 g Kvarg
  • En knippe dill
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • olivolja
  • salt

Produkter i detta recept

Kvarg naturell

Så här gör du

Mixa vitlök, dill och olivolja i en mixer. Tillsätt kvarg och blanda till en krämig konsistens. Tillsätt salt efter smak.
 Skär potatis, rädisor och gurka i skivor. Häll i det i en stor skål. Lägg i salladen och häll på dressing. Servera direkt.