Så här gör du
Skala äpplena och dela dem i små bitar. Lägg dem i en ugnssäker form. Strö över lite kanel. Grädda i ugnen på 200°C i 5 min. Blanda mjölk och kvarg i en skål och tillsätt kanel, vanilj och flytande honung. Rör om ordentligt. Låt äpplena svalna lite. Lägg äpplen i en skål och toppa med kvargkräm