Ingredienser
170 g handskalade räkor
50 g Lindahls kvarg
1,5 msk finhackad röd lök
0,75 tsk dijonsenap
0,5 tsk rivet citronskal
2 msk finhackad dill eller persilja
örtsalt och peppar
2 skivor Nystart från Carb zone (eller valfritt bröd)
0,5 avokado
Så här gör du
1. Blanda ihop alla ingredienser till räkröran i en skål.
2. Rosta brödet och fördela hälften av avokadon på varsitt bröd och toppa sedan med räkröran.